Landgasthof Hirschgrund
Speisekarte
Die ganze Karte mit Preisen, in einem Griff. Kein Blatt zum Herunterladen, kein Hineinzoomen.
Diese Woche
gültig bis 16.09.2026
Wechselt jeden Mittwoch. Mittags von 11.30 bis 14 Uhr, danach gilt die große Karte.
Kürbissuppe mit Kernöl
Muskatkürbis, geröstete Kerne, Sahnehaube
VegetarischGlutenfreiOhne SchweinAllergene
Milch6,50
Rinderroulade mit Rotkraut und Klößen
Zwei Stunden geschmort, dazu hausgemachte Kartoffelklöße
Ohne SchweinAllergene
Sellerie, Senf, Ei18,90
Pilzpfanne mit Semmelknödel
Waldpilze aus der Umgebung, Petersilie, Rahm
VegetarischAllergene
Milch, Gluten, Ei15,50
Vorspeisen & Suppen
Kleines zum Anfangen, oder als leichtes Mittagessen.
Kartoffelsuppe mit Majoran
Mit Röstbrot, auf Wunsch mit Würstchen
VegetarischAllergene
Sellerie, Gluten5,90
Rindfleischbrühe mit Eierstich
Ohne SchweinAllergene
Ei, Sellerie5,50
Hausgebeizter Saibling
Rote Bete, Meerrettich, Dill, Schwarzbrot
Ohne SchweinAllergene
Fisch, Milch, Gluten11,50
Kräuterquark mit Pellkartoffeln
Schnittlauch, Leinöl, Zwiebel
VegetarischGlutenfreiOhne SchweinAllergene
Milch8,90
Ofengemüse mit Hummus
Wurzelgemüse aus dem Ofen, Kichererbsencreme, Sesam
VegetarischVeganGlutenfreiOhne SchweinAllergene
Sesam9,50
Aus der Gaststube
Was seit vier Generationen auf der Karte steht. Fleisch vom Hof im Nachbartal, Kartoffeln vom Feld hinterm Haus.
Sauerbraten vom Rind
Fünf Tage eingelegt, Rotkraut, Kartoffelklöße, Rosinensoße
Ohne SchweinAllergene
Sellerie, Ei, Gluten19,90
Schweinebraten mit Kruste
Dunkelbiersoße, Semmelknödel, Krautsalat
Allergene
Gluten, Ei, Milch16,90
Wiener Schnitzel vom Kalb
Butterkartoffeln, Preiselbeeren, Zitrone
Ohne SchweinAllergene
Gluten, Ei, Milch22,50
Forelle Müllerin
Aus dem Teich am Ortsrand, braune Butter, Kapern, Petersilienkartoffeln
Ohne SchweinAllergene
Fisch, Milch, Gluten18,50
Gefüllte Klöße mit Rahmpilzen
Kartoffelklöße mit Pilzfüllung, Rahmsoße, Feldsalat
VegetarischAllergene
Milch, Ei15,90
Linseneintopf mit Räuchertofu
Wurzelgemüse, Majoran, Bauernbrot
VegetarischVeganOhne SchweinAllergene
Soja, Sellerie, Gluten13,50
Wildgulasch vom Hirschheute nicht in der Küche
Wacholder, Rotwein, Spätzle, Blaukraut
Ohne SchweinAllergene
Sellerie, Ei, Gluten21,50
Kleiner Teller: Schnitzel mit Pommes
Für Gäste bis zwölf Jahre
KindertellerAllergene
Gluten, Ei8,50
Kleiner Teller: Nudeln mit Tomatensoße
Für Gäste bis zwölf Jahre, auf Wunsch mit Käse
VegetarischOhne SchweinKindertellerAllergene
Gluten6,50
Nachtisch
Aus dem eigenen Ofen.
Apfelstrudel mit Vanillesoße
Warm, aus dem eigenen Ofen
VegetarischOhne SchweinAllergene
Gluten, Milch, Ei6,90
Quarkkeulchen mit Zimtzucker
Drei Stück, Apfelmus
VegetarischOhne SchweinAllergene
Milch, Ei, Gluten6,50
Rote Grütze mit Hafersahne
VegetarischVeganGlutenfreiOhne Schwein5,50
Getränke
Bier vom Fass aus der Brauerei zwei Täler weiter.
Helles vom Fass, 0,4 l
VegetarischVeganAllergene
Gluten4,20
Dunkles vom Fass, 0,4 l
VegetarischVeganAllergene
Gluten4,20
Apfelschorle, 0,4 l
Saft von den Streuobstwiesen hinterm Ort
VegetarischVeganGlutenfrei3,60
Hauswein trocken, 0,2 l
Weiß oder rot
VegetarischVeganGlutenfreiAllergene
Sulfite5,50
Kaffee aus der Presskanne
VegetarischGlutenfrei3,40
Kräutertee aus eigener Mischung
VegetarischVeganGlutenfrei3,20
Alle Preise in Euro, inklusive Mehrwertsteuer. Kennzeichnungspflichtige Allergene stehen am Gericht.
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Bis acht Personen sofort verbindlich, ab neun rufen wir am selben Tag an.
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